Диспергатор

Описание

Диспергатор предназначен для цикличного перемешивания сред состоящих из нескольких компонентов с целью получения высокодиспергированных, гомогенизированных жидких эмульсий и суспензий. В следствии пульсационных, вихревых, ударных, и других гидродинамических воздействий происходящих в рабочем органе агрегата, изменяются физико-механические свойства получаемых продуктов.

Снижение энергопотребления за счет многофункциональности данного оборудования.

Диспергатор за счет особой конструкции рабочих органов совмещает в себе одновременно:

• диспергатор (тонкое измельчение компонентов, приготовление эмульсий и суспензий);
• гомогенизатор (получение и стабилизация однородного состава высокой дисперсности);
• насос (перекачивание готового продукта без дополнительного насоса).

Отрасли промышленности для применения диспергатора:

• Молочная (кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр);
• Масложировая (маргарин, майонез, пасты);
• Переработка фруктов и овощей (джемы, кетчупы, соусы, конфитюры, пасты);
• Кондитерская (крем, шоколадно-ореховая паста, шоколадная глазурь);
• Безалкогольные напитки (соки, нектары);
• Другие промышленности (крем, шампунь, мазь, зубная паста, гель).