Варочный котел для кондитерской или пекарни объемом 100 литров.

Описание

Варочные котлы для кондитерского цеха подходят для приготовления мармелада, зефирной массы, заварного теста, растапливания шоколадной глазури, рахат-лукума, варки джема, варенья и различных сиропов. Наша организация готова подобрать для Вас необходимый объем котла, а так же подсказать конструктивность оборудования для вашего удобства работы на нём. В первую очередь Вы должны дать нам небольшую подсказку для чего он Вам нужен. Котлы оснащены такими датчиками как: температура продукта, температура теплоносителя, реле регулировки перемешивающего устройства, панелью управления температурой, таймером. Возможна установка скребков из фторопласта на перемешивающее устройство.

Заказать котёл
Нержавеющая сталь

AISI-304

Номинальный объем, л

100

Тип перемешивающего устройства

Рамного типа со скребками.

Частота вращения перемешивающего устройства, об/мин, не более

22 (возможная установка частотного преобразователя).

Номинальная мощность мотор - редуктора, кВт

0.37 ( имеется возможность установить более мощный двигатель)

Номинальная мощность блок ТЭНов, кВт

12

Род тока

380

Объем теплоносителя, литры

45

Максимальная раб. температура на воде. °С

95

Максимальная раб. температура на масле/ глицерине °С

180

Панель управления температурой

двухканальный трм

Масса без теплоносителя, кг

120

Габариты, Д/Ш/В, мм.

1000/1100/1100

Популярные товары

Калькулятор стоимости онлайн

Введите данные для предварительного расчета стоимости производства варочного котла и получите 10% скидку

    Объем в литрах
    Конструкция котла