Котел пищеварочный (организации общественного питания) должен соответствовать всем санитарным требованиям. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Элементы, соприкасающиеся с продуктом, не поддаются коррозии и не выделяют вредных химических веществ. Благодаря тому, что котлы для столовой оснащены двумя регуляторами температуры, блюда способны довариваться за счет аккумулированного тепла и оставаться нагретыми достаточно долго. Так же в них можно пастеризовать молоко, что в данном случае очень актуально для детских садов и школ. Мы гарантируем индивидуальный подход к каждому клиенту. Подскажем и подберём нужный Вам объём и комплектацию варочного котла.
Заказать котёлНержавеющая сталь | AISI-304 |
---|---|
Номинальный объем, л | 60 |
Тип перемешивающего устройства | Рамного типа со скребками. |
Частота вращения перемешивающего устройства, об/мин, не более | 25-28 (возможная установка частотного преобразователя). |
Номинальная мощность мотор - редуктора, кВт | 0.37 ( имеется возможность установить более мощный двигатель) |
Номинальная мощность блок ТЭНов, кВт | 9 |
Род тока | 380 |
Объем теплоносителя, литры | 25 |
Максимальная раб. температура на воде. °С | 95 |
Максимальная раб. температура на масле/ глицерине °С | 180 |
Панель управления температурой | двухканальный трм |
Масса без теплоносителя, кг | 100 |
Габариты, Д/Ш/В, мм. | 1000/850/1100 |